餐饮门店营销须知 这些方式与技巧很重要!

来源:未知 │ 网站编辑:众途餐饮软件 │ 发表时间:2018-12-25 11:25

餐厅营销的手段,是一家餐饮门店吸引客人的有效方式。营销成功的餐饮门店,能实现名利双收,持续火红经营四五年的不是问题。但是,也有些餐饮门店不仅亏本做了营销,还达不到理想的预期效果。问题出在哪里呢?今天,我们就来说说餐饮门店营销方式与技巧

餐饮门店营销须知 这些方式与技巧很重要!
 

第一,做好传单的细节

虽然现在的传单,很多人拿了,转手就会丢进垃圾桶里。但是,还是存在一部分顾客会拿在手上,认认真真看几眼的。这个时候,就需要看传单上面展示给消费者的是什么样的信息。

首先,传单的发放需要选择对的地点,才能遇到对的人。其次,在传单的设计上需要突显细节跟重点。能够有着诱人的招牌菜图片,让消费者看起来就很想去吃看看,很有食欲。

除此之外,应该给到明确的价格,而且能够让人觉得是优惠的,性价比很高的。这样的传单发送,才能起到好的效果。
 

第二,餐厅的设计细节

餐厅的宏观装修,我们在众途官网上就讲了很多,大家可以自行去搜索查阅。我们主要来说说餐饮门店营销方式与技巧中的餐厅细节部分。餐厅的细节可以体现在餐垫上,收银小票上跟桌上上面。
 

1、餐垫

餐垫是距离消费者用餐目光所至最近,也是关注时间最久的地方。所以,要好好利用餐垫,而不是简单的一张纸,一张布。可以把餐厅的招牌菜色或者用料食材的讲究跟做法通过餐垫展现出现,让消费者更加了解餐饮门店。
 

2、桌卡

很多餐饮门店的桌卡,只是简单的序号,既无创意,也浪费资源。餐厅的桌卡可以结合大众的心理,设计有趣特色的文字,让顾客耳目一新,有着营销效果。也能区别其他门店的桌卡,让自己的门店显得独一无二。
 

3、小票

每次顾客用餐付款后,我们都会给到ta一张收银小票。可以在小票的末尾空白处写上暖心的话语,也传达品牌的经营理念的。特色的项目,都会引起人们的关注,也许还会发到社交平台上分享,起到了传播的效果。

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